In concomitanza con la presentazione alla stampa e l'uscita in libreria della guida Ristoranti d'Italia 2012 del Gambero Rosso, la Città del gusto di Roma ha ospitato l'evento gastronomico più atteso dell'anno: le "Tre Forchette 2012".La grande cena ha visto come protagonisti i migliori cuochi italiani premiati con le Tre Forchette da Ristoranti d'Italia 2012: 10 chef eccezionali, 3 dei quali si sono fregiati per la prima volta dell'ambito premio.Fra questi ultimi Accursio Craparo del ristorante La Gazza Ladra del Palazzo Failla hotel di Modica, che ha presentato il Fishburger & Ostrica Tonic, stupendo i 180 commensali, tutti esperti gastronomi e chef d'avanguardia.
La Gazza Ladra entra così a fare parte dei "magnifici 23" ristoranti più importanti d'Italia,secondo il giudizio di questa prestigiosa guida.
