Il pane più lungo del mondo

Modica vuole entrare nel guinness dei primati. Il prossimo 13 giugno si cercherà di realizzare, infatti, il pane più lungo del mondo. L’iniziativa è della locale sezione Avis con la collaborazione degli assessorati provinciali allo Sviluppo Economico, al Turismo e Spettacolo, l’assessorato Sport, Turismo e Spettacolo, della Camera di Commercio e Ascom. I panificatori modicani tenteranno di realizzare un pane lungo mille e cento metri per conquistare il record detenuto, allo stato dal Comune di Santa Marinella di Selinunte, in provincia di Trapani. La “location” sarà il centro storico, verosimilmente si utilizzerà l’intero Corso Umberto, da Piazza Corrado Rizzone fino al Piazzale Falcone-Borsellino. Il pane sarà condito con ingredienti tipici locali che saranno fornite da alcune aziende agricole e dalla Coldiretti. Una delegazione e l’amministrazione comunale della città che detiene il record hanno assicurato la presenza. L’eventuale superamento del record sarà convalidato dalla presenza di un notaio. “Nel corso della giornata – spiegano dall’Avis – si svilupperanno altre iniziative collaterali sia culturali che sociali con visite guidate, mostre fotografiche sul pane, dalla mietitura alla cottura, esposizione in angoli caratteristici di Modica di attrezzature agricole del passato”. Sarà sicuramente una manifestazione che rappresenterà una grossa attrazione anche a livello nazionale. Con essa si vuole sensibilizzare il cittadino alla cultura della donazione del sangue, valorizzare Modica e la Provincia di Ragusa, creare una rete tra i panificatori, offrire un momento di socializzazione.